Vitamini in minerali so hranila, ki so bistvenega pomena za zdravje organizma. Čeprav neposredno ne zagotavljajo energije kot druga hranila: ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe, imajo zelo pomembno vlogo pri delovanju telesnih organov in procesov. Vitamini in minerali so poznani kot mikrohranila, ker so potrebni v majhnih količinah. Nahajajo se v različnih živilih, zato je […]
