Košarica
soria-natural

Zdrav recept: slastna zimska juha

Ideja za hitro in okusno kosilo ali večerjo: slastna zimska juha iz čičerike.

Sestavine:
soria-natural 0,5 l zelenjavne jušne osnove
soria-natural 1 skodelica kuhane čičerike
soria-natural 1 korenček
soria-natural ¼ čebule
soria-natural 1 strok česna
soria-natural 2 žlici paste miso
soria-natural 1 žlica deviškega oljčnega olja
soria-natural ščepec sveže mletega črnega popra
soria-natural ščepec kurkume v prahu
soria-natural ščepec rožmarina

Priprava:

Na olju popražite česen, čebulo in na drobno narezano korenje. Dodajte poper, kurkumo in rožmarin. Zalijte z jušno osnovo (ali vrelo vodo z bio zelenjavno kocko). Kuhano čičeriko sperite pod tekočo vodo in jo dodajte v juho, ko ta zavre. Odmaknite iz ognja. V skodelico dajte nekaj žlic juhe in raztopite miso pasto. Dodajte v juho in dobro premešajte. Postrezite še toplo. Dober tek!

 

Sorodni članki

Ekološka pridelava na lastnih poljih.
Lastna, moderna proizvodnja
Stroge kontrole kakovosti
Standardizirani izdelki