HAEMATOCOCCUS PLUVIALIS – sladkovodna alga
I. Uporabni del H. pluvialis
Sladkovodna alga ima življenjski cikel z različnimi celičnimi oblikami, ki se prilagajajo okolju: vegetativna oblika (zelena, z bički), palmela (zelena, okrogla, brez bičkov) in aplanospor (rdeča, okrogla, brez bičkov). Prav slednja oblika proizvaja astaksantin kot odziv na neugodne okoljske pogoje. Aplanospor deluje kot struktura odpornosti na ekstremne pogoje (previsoka slanost vode, mraz, pomanjkanje hranil, izsuševanje, toksini itd.). Ko pogoji postanejo ugodni, se mikroalga lahko vrne v vegetativno obliko, kar ustvarja ciklični proces.
II. Aktivne sestavine H. pluvialis (astaksantin)
Sestava alge se razlikuje glede na obliko: zelena (vegetativna) ali rdeča (aplanospor). V zeleni vegetativni obliki prevladujejo beljakovine. V rdeči obliki pa prevladujejo maščobe in ogljikovi hidrati ter najpomembnejša aktivna sestavina astaksantin.
-
- Beljakovine: 29–45 % v zeleni vegetativni obliki; 17–25 % v rdeči obliki.
-
- Ogljikovi hidrati: 15–17 % v zeleni; 36–40 % v rdeči.
-
- Maščobe: 20–25 % v zeleni, do 32–37 % v rdeči. Med maščobami izstopajo fosfolipidi (23,7 % in 21 %) in glikolipidi (11,5 % in 26 %).
-
- Karotenoidi: v zeleni algi je največ luteina (75–80 %), sledita beta-karoten (10–20 %) in sekundarni karotenoidi, kot so klorofil a in b, violaksantin, neoksantin, zeaksantin itd. V rdeči obliki se skupna vsebnost karotenoidov poveča kot odziv na neugodne pogoje, pri čemer prevladuje astaksantin (80–99 %), ki v zeleni algi ni zaznan.
III. Farmakološko delovanje astaksantina
Učinki astaksantina so povezani predvsem z antioksidativnim in protivnetnim delovanjem:
-
- Antioksidant: ščiti celice pred oksidativnim stresom in preprečuje prezgodnje staranje. Varuje membrane, mitohondrije, DNK, beljakovine in ogljikove hidrate. Je močan nevtralizator singletnega kisika in drugih reaktivnih kisikovih in dušikovih vrst. Je močnejši od betakarotena, vitamina C, alfatokoferola in luteina. S svojo strukturo se strateško namesti v celično membrano in poveča antioksidativni potencial. Lahko prehaja hematoencefalno in hematoretinno pregrado, varuje možgane in mrežnico.
-
- Protivnetno: zmanjša izražanje ali proizvodnjo vnetnih mediatorjev in citokinov (NF-kB, prostaglandin E2, TNF-α, IL-1β, NO), zavira COX-2.
-
- Imunostimulativno delovanje: spodbuja proliferacijo limfocitov, NK celic, B-limfocitov, aktivira fagocitozo in blokira interferon gama.
-
- Srčno-žilno: preprečuje oksidacijo LDL, znižuje trigliceride, povečuje HDL, deluje antihipertenzivno in pripomore k preprečevanju ateroskleroze.
-
- Živčni sistem: nevroprotektivno delovanje pri alzheimerjevi, parkinsonovi bolezni, demencah, ALS.
-
- Oči: izboljšuje vid, zmanjšuje utrujenost oči, preprečuje katarakto, glavkom, starostno degeneracijo makule, retinopatijo.
-
- Koža: ščiti pred UV-sevanjem, preprečuje staranje kože, nastanek madežev, degradacijo kolagena, fototoksičnost in fotoalergije, ščiti DNK celic.
-
- Prebavni sistem: zavira rast Helicobacter pylori, ščiti želodčno sluznico pred draženjem zaradi zdravil in alkohola.
-
- Šport: varuje mišične celice pred prostimi radikali, izboljšuje vzdržljivost in regeneracijo, zmanjšuje utrujenost in bolečine po vadbi.
-
- Druge koristi: hepatoprotektivno, izboljšuje plodnost, antitumoralno, pri sladkorni bolezni izboljšuje inzulinsko občutljivost, preprečuje nefropatijo.
IV. Indikacije
- Zdravje oči: dolgotrajna uporaba zaslonov, nočno vožnjo, športi na vodi ali snegu, preventiva in podporna terapija pri katarakti, glaukomu, starostni degeneraciji makule, retinopatijah.
- Nega kože.
- Preprečevanje in podpora zdravljenju nevrodegenerativnih bolezni.
- Športniki.
- Gastritis ali peptična razjeda.
- Diabetiki.
- Preprečevanje in podpora zdravljenju bolezni srca in ožilja.
V. Previdnostni ukrepi
Ni za nosečnice in doječe mamice.
Pri priporočenih odmerkih ni opozoril ali neželenih učinkov. Interakcije z zdravili pri priporočenih odmerkih niso zabeležene.
Viri:
Córdoba-Castro, NM., Acero-Reyes, N.L., Duque-Buitrago, L.F., Jiménez-Aguilar, L.J., Serna-Jiménez, J.A. (2015) Obtención y caracterización de astaxantina de la microalga Haematococcus Pluvialis. UGCiencia 21, 73-82.
Ming Xian Chang, Fan Xiong. Astaxanthin and its effects in inflammatory responses and inflammation-associated diseases. Recent advances and future directions. Molecules 2020, Nov; 25(22): 5342.
P. López Roldán, N. Mach. Efecto del consumo de astaxantina en la salud. Rev Esp Nutr Comunitaria. 2012;18(3):162-175.
Ranga Rao Ambati, Phang Siew Moi, Sarada Ravi, Ravidhankar Gokare Aswathanarayana. Astaxanthin: sources, extraction, stability, biological activities and its commercial applications. A review. Mar Drugs 2014 Jan; 12(1): 128–152.
Kidd P. Astaxanthin, cell membrane nutrient with diverse clinical benefits and anti-aging potential. Altern. Med. Rev. 2011;16:355–364.
Galasso C., Orefice I., Pellone P., Cirino P., et al. On the Neuroprotective Role of Astaxanthin: New Perspectives? Mar. Drugs. 2018;16:247.
Davinelli S., Nielsen M.E., Scapagnini G. Astaxanthin in Skin Health, Repair, and Disease: A Comprehensive Review. Nutrients. 2018;10:522.
M. R. Shah, Y. Liang, J. Cheng, 2 and M. Daroch. Astaxanthin producing green microalga Haematococcus pluvialis: from single cell to high value commercial products. Frontiers in Plant Science. Apriil 2016, vol 7. Article 53
