Vsi vemo, da je zdrava prehrana osnova zdravja. Preberite kaj konkretno naj bo na krožniku, da v organizem vnesemo potrebne vitamine in minerale, ki imajo vlogo pri krepitvi imunskega sistema.

Živila, ki prispevajo k normalnemu delovanju imunskega sistema:

Cink, železo in baker pomagajo pri dobremu delovanju imunskega sistema.

• Vir cinka so polnovredna žita, pivski kvas, školjke in drugi morski sadeži.
• Vir železa so rdeče meso, stročnice, blitva, kopriva, špinača.
• Baker pa najdete v polnovrednih žitih, suhem sadju in stročnicah.

Vitamini B6, B12, folna kislina, vitamini C, E in A imajo pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema.

• Veliko vitamina C vsebujejo kivi, jagode, citrusi, peteršilj, paprika.
• B6 najdemo v številnih živilih, največ pa ga vsebujejo jetrca, stročnice, orehi in banane. B12 je v mesu, ribah, mlečnih izdelkih in malo tudi v jajcih. Folna kislina pa v temno zeleni zelenjavi, stročnicah, suhem sadju.
• Vitamin A je v maslu, jetrih, kuhanem korenju, špinači, rumenjaku.
• Vitamin E pa v jajcih, pšeničnih kalčkih in suhem sadju in oreščkih.

V jedilnik vključite še zelenjavo iz družine križnic: zelje, brokoli, cvetačo in repo, ki vsebujejo snovi, ki podpirajo delovanje imunskega sistema.

Kislo zelje, repa, kimči in sirotka vsebujejo probiotične bakterije, ki ohranjajo zdravo črevesno floro.

Dober spanec pripomore k krepitvi imunskega sistema, saj ta najboljše deluje, ko počiva tudi vegetativno živčevje, ki nadzira delovanje gladkih mišic, srčne mišice in žlez. Sprehod po soncu nas bo razvedril, dobili pa bomo tudi dozo vitamina D.

Katero hrano izločiti, ko smo prehlajeni?

V času prehlada ne uživajmo mlečnih izdelkov in enostavnih ogljikovih hidratov (kruh, testenine, sladice, izdelki iz bele moke), ker zmanjšujejo sposobnost obrambe imunskega sistema.

Zdravilne rastline za podporo imunskemu sistemu:

• ameriški slamnik
• betaglukani iz gob
• propolis
• timijan
• česen
• origano